米粉クッキー

国産米粉100%と有機豆乳で作った米粉のクッキー。他にパルシステムさんの圧搾菜種油、産直卵、きび砂糖、アーモンドパウダー、天然バニラ・天然塩を使用しています。食感はサックサクのかるーい食感。米粉と豆乳と菜種油でこんなに美味しいクッキーが作れるんだ〜!とびっくりしていただけると思います^^クッキーは基本週替わりで、人気のあるクッキーは続けてやったりします。今までの一番人気は「国産レモンを丸ごとしぼったクッキー」♡国産レモンの時期がきたらまた作る予定です。

こちら一番人気のあった国産レモンを丸ごとしぼったクッキー。ダックス型を入れたりしました♪


抹茶のクッキー&ピーナツバタークッキー


オーガニックココアとくるみのクッキー/チョコチップとアーモンドの塩バニラクッキー


お客様からのリクエストで作ったわんわんクッキー♡


黒糖とアーモンドのモカクッキー。わたしはこれ大好きでした^^


ピスタチオのスノークッキー


黒糖フロランタン。これも大人気でした♪でも作るのたいへんで1週間のみ、、^^;


黒糖ココナツとチョコレートのクッキー。ココナツパウダーを入れたクッキーですんごく美味しい!


自家製キャラメリゼアーモンドのごろごろクッキー。この時から四角クッキーマイブームが始まりました笑


抹茶ときな粉のしましまクッキー。しましまに萌え♡


オーガニックアールグレイとくるみのクッキー


クリームチーズのクッキー。珍しく乳製品を使ったクッキー。パイみたいな食感でした^^


ひな祭り